Нежные, сочные ребрышки молодой баранины, замаринованные с луком и восточными специями. Запекаются на углях до золотистой корочки снаружи и нежной, тающей текстуры внутри. Насыщенный, бархатистый вкус мяса с лёгкой дымной ноткой. Идеальное блюдо для истинных ценителей баранины.
