Лёгкий, освежающий овощной салат узбекской кухни, где главную роль играют тонко нарезанные спелые помидоры и репчатый красный лук. Добавление сладкого перца создаёт идеальный баланс сочной сладости и пикантной остроты. Подаётся к плову, шашлыку и жирным мясным блюдам, чтобы освежить вкус и добавить яркий акцент.
